Маринованные баклажаны – безумно вкусны в сочетании с любыми сезонными овощами. Но как правило – это зимняя закуска, которая достаётся к столу из припасов в маринованном виде. Летом же, 4большинство хозяек ограничивается рулетиками, рагу или икрой. Можно ещё сделать салат с помидорами. Но иногда,
Скумбрия одна из самых доступных и полезных рыб. В ней содержатся магний, кальций, цинк, фтор и другие микроэлементы. А содержание Омега3 жирных кислот и фосфора делает её просто незаменимой для рациона. В большинстве случаев, скумбрия ассоциируется с копчёной или засоленной рыбой. И первое, и
Овощи полезны в рационе любого человека – и взрослого, и ребёнка. Но зачастую, для родителей становиться целой проблемой накормить ребёнка овощами, особенно если они поддавались термической обработке. В определённом возрасте они начинают отказываться от различных продуктов, даже если раньше ели их
Шоколадный торт из блинчиков идеально подходит как для семейного обеда или ужина, так и в качестве десерта на праздничный стол. Он очень нежный на вкус и с лёгкостью даст фору любому кондитерскому изделию. Даже если вашим детям не нравятся блины — в таком варианте они их полюбят и будут просить
На Закавказье лобио — это не одно определённое блюдо. Данное название объединяет в себе различные яства из фасоли. Поэтому, если вы будете искать рецепт блюда — единственно правильный найти не удастся. Их множество. Ориентируйтесь на собственный вкус и не бойтесь экспериментировать. Лобио —
Экспериментируя с мексиканской кухней, мы набрели на рецепты завтраков, которые легко можно адаптировать под привычные нам продукты. Кесадилья – это сытная мексиканская лепешка с сюрпризом внутри. Готовится просто: раскатали тесто, завернули ингредиенты - и в духовку. Плюсы такого блюда в полной
Сейчас лесные грибы доступны не только осенью, а круглый год. Для приготовления грибного пирога из песочного теста, дары леса можно использовать как свежие, так и замороженные. А если найти их не удалось — в качестве замены неплохо подойдут вешенки. Такой пирог хорошее повседневное и праздничное
Бризоль – это вкусный способ приготовить мясное блюдо, затрачивая на это минимум вашего времени. Родина этого кулинарного произведения – Франция, а само слово переводится на русский как «завтрак из яиц» или просто омлет. Но в отличие от простой яичницы, бризоль – это изысканное и нежное блюдо из
Если в доме пахнет свежей выпечкой, он приобретает особенный уют и атмосферу тепла. Поэтому, в выходные или перед праздниками так хочется испечь вкусняшек к чаю. Булочки с сахаром и корицей без молока и яиц отлично подойдут веганам, вегетарианцем или тем, кто постится. Тесто получается очень пышное
Адобо относиться к блюдам филиппинской кухни. По большому счёту, адобо – это не название, а способ приготовления. Он подразумевает под собой тушение свинины, к которой иногда добавляют курицу, с использованием уксуса и различных соусов. Подаётся Адобо и в качестве самостоятельного блюда, и вместе с