Медово-молочный коктейль с шоколадной крошкой — рецепт

Автор: admin
Время: 25-10-2018, 12:06
Оценка:

Шоколад – излюбленное лакомство маленьких гурманов, мед издавна известен целебными свойствами. Сочетание молока с медом рекомендуется врачами, как вкусное лекарство и средство, укрепляющее иммунитет, что необходимо в любое время года.

Приятный напиток никого не оставит равнодушным. Дети и взрослые смогут насладиться вкусным угощением и одновременно получить много полезных веществ. Приготовить коктейль просто, всего несколько минут и излюбленное лакомство готово.

Чтобы добиться неповторимого нежного вкуса, нужно использовать несложные хитрости. Если в молочный коктейль добавляют мед, перед смешиванием молоко лучше охладить, так как полезные свойства меда пропадают при повышенной температуре. Обезжиренное молоко для коктейля лучше использовать тем, кто боится набрать лишние килограммы.

Ингредиенты

  • Молоко – 500 мл
  • Мед – 2 столовые ложки
  • Шоколад – 50 грамм
  • Ванилин

Приготовление

Приготовление коктейля лучше начинать со сладкой заправки. В эмалированную емкость с ручкой выложить измельченный шоколад, всыпать ванилин, две столовых ложки молока. На медленном огне держим смесь несколько минут, постоянно помешивая, чтоб образовалась однородная масса.

После снятия с огня жидкий шоколад продолжаем помешивать до полного остывания, чтобы не образовались комочки. Если избежать этого не удалось, шоколадную массу можно протереть через мелкое ситечко.

Охлажденное молоко налить в глубокую миску, добавить  мед, влить шоколад. Полученную смесь взбить миксером в течение десяти минут, чтобы образовалась пенка. Готовый напиток разлить по стаканам, украсить тертым шоколадом и ядрами грецких орехов. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

Оставить комментарий
Рецепты из этой же категории
Комментарии (0)
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: