Адепты здорового питания могут не понять, но отказывать себе в сочном свежем чебуреке, просто потому, что это не самое полезное в мире блюдо – грешно. Руководствуясь правилом: «если нельзя, но очень хочется – то можно», выводим пищевой постулат. Правильный чебурек – обязательно вкусный, а значит,
Для теста: четыре стакана муки; два стакана воды; неполная чайная ложка соли. Для вкусной начинки: фарш – 300 грамм; две моркови; три луковицы; соль, перец чёрный; 500 грамм растительного масла. Для замеса теста нам понадобится подсоленный кипяток. Завариваем муку этим кипятком, размешиваем